酸酸甜甜的木奶果

　　盛夏时节，都吃什么水果呢？南边吃荔枝、杨梅，北方吃樱桃、杏，品种富厚。在华南，却有一种水果显着结了满树，也没人摘来吃，到底是什么原因？她就是来自热带的水果——木奶果。
　　木奶果
　　木奶果（Baccaurea ramiflora Lour.）， 二硫化钼，又名火果、树奶果、三丫果，大戟科常绿乔木，高可达12米，胸径60厘米，树皮灰褐色，单叶互生。总状圆锥花序腋生或茎生，牝牡异株，花小，无花瓣，棕黄色，花期3-4月。卵状果实从茎杆上长出，初时黄色，后变紫赤色。因果实裂开后呈三瓣状， 二硅化钼，故在西双版纳被称为“三丫果”，果实味酸甜，成熟时可吃。果期5-8月。大戟科有不少有毒植物，而木奶果却可以吃，自然界奏是这么神奇，老是让人大吃一惊。
　　木奶果的花（3-4月着花）
　　木奶果的果
　　木奶果不只产量富厚，并且是热带地域典范的老茎生花、老茎功效树种。植物的花果一般发展在嫩枝上，而木奶果的花和果都长在老茎上，这是它为了适应热带雨林生境条件以得到更多昆虫授粉的保留计策。
　　每年六、七月间，一串串指头般巨细的扁圆形果实就挂满了大树，从树干基部连到树顶，甚至坠弯枝条，由生至熟，或绿或黄或红；似绿玉雕成的小球、似乳黄的玛瑙珠子、或似鲜红的珊瑚念珠，煞是招人喜爱。其果肉多汁，酸甜适口，生津止渴，消暑解热。
　　成熟的木奶果果实
　　固然木奶果味道酸甜，产量也高，惋惜的是，并没有作为水果遍及种植，所以各人也很难吃到，只能吃野生的。可没有植物分类学常识的童鞋，在野外吃野果但是有很大风险的。
　　木奶果的果
　　木奶果树形雅观，可作行道树。木柴可作家具和细木匠用料。漫衍广东、海南、广西和云南。印度、缅甸、泰国、越南、老挝、柬埔寨和马来西亚等地有漫衍。
　　木奶果植株